Vrijdag kreeg de groep volwassenen in Opuyo les in het maken van een kitchengarden. Aidah een van onze instructeurs en Grace, een van de leerlingen lieten op het erf van Damali zien hoe je een kitchengarden maakt. Alles met behulp van natuurlijke materialen. De “passer” bestond uit twee stokjes en een stuk vezel van een bananenblad. Hiermee werd de kern van de garden uitgezet. Waar de komposthoop is gesitueerd. Dankzij deze garden kun je ook in het droge seizoen groentes zoals, tomaten, kolen, uien, wortels en sukamawiki, een soort spinazie, verbouwen.
De benodigde materialen
De oegandese “passer”
De basis ligt er
Bakstenen als grens
Constructie voor de kompost
Verstevigen constructie
Opbouw composthoop
Groenvoer voor geiten werkt goed
Verse koemest
Fijnmaken onderlaag
Dak voor composthoop
Dak om broeien te vergemakkelijken
Ophogen tuin
Klaar voor gebruik